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供应13深圳月饼厂家|怎么选择好的月饼?

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休闲食品*一品牌【兴兴传美】深圳市兴兴传美贸易有限公司,深圳市兴权发贸易有限公司前身权发贸易商行于1993年在原布吉农批成立,历时20年的艰苦奋斗,权发商行也有原有的100多平方的批发门市部发展为今天拥有1000多平米仓库,200平方米的门市批发部,下设财务部、门市部、市场部、采购部、仓储部的成熟的及贸易、批发、零售于一体的公司。公司管理层励精图治,于2012年2013年相继成立深圳市兴兴传美贸易有限公司、深圳市兴权发贸易有限公司。打造了君子琪、兴兴传美、兴权发系列食品品牌。真正成为深圳市食品贸易批发行业的先行者。



  怎么选择好的月饼?深圳月饼厂家帮助您选购



  订购方对月饼厂家进行实地考察非常重要,考查重点分一下几个方面:



  生产条件 看生产布局是否规范,从物料进到成品出的整体流程是否合理,设备配置是否齐全,设备是否先进,设备保养是否正常,门窗是否完整,地面是否平整,等等。



  2. 卫生条件



  看卫生设施是否齐全,卫生制度是否完善并落实,员工更衣及消毒是否严格,设备周围及墙角 窗台 玻璃是否干净,等等。



  3. 质量管控水平



  看有无专职质量管理人员与分析检验人员,化验室的分析检验设施是否齐备,检验项目是否依照国家相关标准,企业质量标准,企业质量标准是否优于国家标准,从原料进厂到成品出厂的各个环节是否全程检验,质量管理制度是否完善并落实,是否有QS ISO9000或HACCP等相关认证,等等。



  4. 技术及产品特点



  看技术人员配置数量及学历水平 技术能力,是否有行业专家或国家评委,是否有行业技术中心或研发中心,是否有科研成果,是否有行业荣誉或奖励,有何技术优势和产品特色,等等。



  5. 加工及服务能力



  看企业规模,厂区面积及厂房面积,上年度月饼产量,曾经服务过的品牌,有无应急预案,等等。特别是对零散应急小单,看厂家是否愿意服务 如何服务。

 
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